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トマトそうめん
夏にさわやか トマト味のそうめん
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【材料】
2人分
そうめん 200g
トマト 1/2個
A
白だし 50ml
トマトジュース 150ml
レモン汁 小さじ1
薬味
大葉・みょうが・生姜など 適量 

作り方
①トマトは粗く刻み、Aとあわせる。
②そうめんをゆで、よく冷やし①につけていただく。
薬味はお好みでどうぞ。
※つゆが濃い場合は適宜水で薄めてください。
(調理 ジュニア野菜ソムリエ SHACHI)
by kura_recipe | 2010-05-27 11:11 | 白だし
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